Ingredienti:
2 Uova
30g di Burro
250g di tortiglioni
200g di piselli
Sale q.b.
Far bollire l'acqua per la pasta.
Sciogliere il burro in una padella, cuocerci le uova strapazzate, aggiungere i piselli far andare 10 minuti quindi aggiungere la pasta e Parmigiano Reggiano a piacere.
