Ingredienti:
una grossa bistecca 500g almeno di roastbeef tagliata a 2cm
2/3 foglie di menta
1 foglia di salvia
1 spicchio d'aglio
1 rametto di rosmarino
curry q.b.
sale q.b.
olio extra vergine di oliva
procedimento
tagliare la carne a cubetti da 2x2 cm
tritare la menta e la salvia
tagliare l'aglio
far soffriggere aglio e olio, aggiungere la menta, la salvia e il rosmarino quindi aggiungere la carne gia a cubetti e far cuocere per qualche minuto aggiungere il sale e il curry.
Lasciar quocere per altri 7 minuti e servire con riso bianco
