Ingredienti:
350g di pappardelle
250g di salsiccia senza pelle
250 di piselli freschi
500g di passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
sale q.b
peperoncino q.b.
olio q.b.
Preparazione:
tagliare l'aglio e la salsiccia a cubetti, versare l'olio in una padella antiaderente e soffriggere l'aglio, quindi aggiungere lla salsiccia, e i piselli.
Far cuocere il tutto aggiungere il pomodoro, il sale e il peperoncino.
Dopo qualche minuto, quando la salsiccia è cotta aggiungere la salsa di pomodoro
Cuocere finchè la passata non si addensa
Nel frattempo far bollire l'acqua, e cuocere le pappardelle.
Buon Appetito!
